Lubońska Rada Gospodarcza pełni funkcje opiniodawczo-doradcze w sprawach związanych z rozwojem gospodarczym miasta.Rada ma służyć integracji środowiska podmiotów gospodarczych poprzez stworzenie płaszczyzny dla współpracy, wymiany doświadczeń i wspólnych działań podejmowanych na rzecz miasta, w ramach aglomeracji poznańskiej i współpracy międzynarodowej. Rada ma za zadanie wspierać działania Burmistrza poprzez wiedzę, doświadczenie, znajomość problemów gospodarki miasta Luboń i podejmowanie na tej podstawie wspólnych z Burmistrzem inicjatyw.